从2021年至今,华南地区的小棚虾养殖规模实现了跨越式的发展,从无到有,迅速扩大至惊人的10万张规模。同时,这一趋势也催生了超过30亿元的小棚虾养殖投入品(包括饲料和动保产品)市场的蓬勃发展,为相关产业带来了巨大的商业机遇。据统计,目前全国养虾小棚数量已超过40万张,其发展趋势呈现出辐射南北、从东向西的扩展态势,覆盖地区包括苏北、山东、浙江以及两广等地。
然而,随着华南地区小棚养殖规模的迅速扩张,一系列问题也逐渐浮现,如虾苗质量的不稳定、养殖成功率的偏低、虾价低迷以及销售困难等,这些问题成为了制约产业进一步发展的主要瓶颈。因此,如何在新的市场环境下实现小棚虾养殖产业的降本、增效和提质,已成为业内及社会各界关注的焦点。
为解决这些问题并推动产业的持续发展,农财宝典-大国渔业近期对华南小棚园区进行了深入的走访调研,致力于揭示小棚养殖背后的成功秘诀,培育新的生产力,推动传统对虾产业的转型升级,并促进新兴产业的竞相发展。
小棚养殖行业作为近年来迅速崛起的新兴产业,以其短周期、高收益的特点吸引了大量养殖户的加入。然而,随着行业的快速发展,竞争也愈发激烈,产能饱和的问题逐渐凸显。养殖户们普遍面临着养殖效益下降、成本增加等困境,行业发展面临严峻考验。小棚养殖业该如何面对愈发激烈的市场竞争,在市场化浪潮中站稳脚跟,成为小棚虾养殖从业者关心的问题。
近日,大国渔业记者探访了广东弘泰农业科技有限公司(简称弘泰农业),深入调研了小棚虾养殖的奥秘。弘泰农业董事钱中明介绍说,目前公司所有的209张小棚均已全面投入养殖,且虾的品质在市场上堪称优等。他进一步透露,目前已有40张小棚的虾上市,每张小棚的产量稳定在1500斤左右,每斤虾的规格约为23条,料比控制在1.2-1.3之间。收购价更是高达22-23元/斤。
随着行业的蓬勃发展,市场竞争愈发激烈,洗牌现象频现。 由于小棚虾养殖的门槛相对较低,吸引了众多养殖户的加入,导致当前产能饱和,市场形势严峻。 “过去几年,养虾业利润丰厚,吸引了大量资本涌入,如同房地产行业一样,大家都想分得一杯羹。 ”钱中明指出,然而,小棚虾养殖普遍采用赊销模式,老乡带老乡的方式导致缺乏稳定的现金流。 近两年,虾价持续低迷,许多养殖户因无法承受压力而选择退出。
在谈到虾价问题时,钱中明建议养殖户应合理定价,灵活应对市场变化。他表示,市场行情变化莫测,一旦市场价格出现微小波动,养殖户应迅速作出反应,加快销售速度。同时,应避免过于追求高价,而应根据市场实际情况,合理把握心理价位,在行情不佳时采取相对较低的价格策略,以加快流通。
高品质的大虾在市场上始终具有竞争力。“尽管市场竞争激烈,但那些坚守品质、精益求精的养殖户,所培育的大虾始终能够赢得消费者的喜爱和市场的认可。”钱中明强调,对于养殖户而言,只有坚守品质,才能在市场寒冬中立于不败之地,实现长期稳定的盈利。
目前,小棚虾养殖行业已经吸引了全国各地的从业者,广泛ag真人中国官方 ag真人入口分布于江苏、浙江、广东及广西等地。然而,小棚虾起源地江苏却被束缚住了拳脚,行业总体上面临养殖成功率不高、成本增加等问题。
“在江苏,由于烧锅炉等养殖成本的不断上升,养殖户的利润空间被严重压缩,甚至部分养殖户因难以承受高昂成本而不得不放弃养殖业务。”钱中明分析道,“相比之下,广东凭借其得天独厚的温暖气候,年平均气温稳定在22℃左右,为小棚虾的生长提供了理想的条件。”
在养殖模式上,弘泰农业正在从自养模式逐渐转变为技术员或服务商角色。钱中明表示,他们在江苏等地服务养殖户的过程中,对市场需求有了更深入的了解。同时,随着养殖技术的不断提升,控料等技术逐渐放开,他们更强调服务而非单纯的产品销售,以满足养殖户的多元化需求。
市场供过于求,虾价不稳定,销售疲软等问题时常困扰着养殖户们。“园区的发展趋势类似于农业房地产的物业管理,打造标准化的技术服务体系,提供ag真人 ag真人平台优质服务。”钱中明表示,园区为养殖户提供优质的饲料,此外也会更注重技术和服务,建立销售渠道和深加工渠道,促进养殖户与市场进行对接,实现共赢。“深加工和销售渠道建设是未来的重要趋势。建立自己的销售渠道和深加工渠道已经是产业深化发展的刚需。”钱中明坚定地说道。
大型小棚虾养殖户、经销商、流通商、饲料、种苗、动保、加工、餐饮等全产业链企业代表等1000人。
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