近日,在成都召开的第八届中国国际水产科技大会上,渔美康集团总裁刘绍春作为企业家代表,受邀与各级政府部门及行业协会重要领导、院士专家、领军企业代表等齐聚一堂,共话行业发展趋势,共谋高质量发展之道,共谱水产行业新未来。会上,刘绍春在发言中抛出三个问题,引发了业界的广泛关注和深入讨论。
很高兴今天能有机会站在水产科技大会的台上,与这么多领导、专家及行业大咖共同交流。渔美康从成立至今,一直把自己定位为要做水产养殖技术领军企业,并把改变中国水产养殖落后面貌作为我们的使命。这么多年来,我们也一直是怀着这样的使命感在努力。
一问:水产行业因疾病导致的经济损失在过去十年间从100多亿增长到500多亿。这一现象背后的原因是什么?是病原认知的不足,还是防控机制的不完善?
二问:饲料营养配方应该如何设计?是单纯追求经济效益,还是兼顾动物健康和生态环境需求?
三问:当前的行业对水环境的研究还停留在初级阶段,那么水环境与水产养殖之间的关系是什么?
第一个问题,十年间因病致损增长5倍,背后的原因是什么?众所周知,病害早已成为制约水产养殖行业发展的重要因素。但当前对于养殖病害的研究多集中于单一病原,缺乏系统性研究,其实引起养殖动物发病的原因有很多,比如:
1,水环境恶化。水产养殖还缺少有效的尾水处理措施,导致大量的养殖废水直排,带来的直接后果是养殖水环境的恶化,池塘之间相互交叉感染现象严重。
2,塘底恶化。土壤是影响池塘生产力的一个重要因素,但池塘塘底经过多年的养殖,没有彻底清淤和修复,存在大量的病原菌和寄生虫等。
3,药物的滥用。很多时候,对药理药性不明所以,胡乱用药,导致一些养殖品种产生耐药性。
4,种质资源的退化。种子是农业的“芯片”。虽然经过几十年的发展我国养殖产量早已世界第一,但缺少系统性的保种,良种普及率低,种质资源的退化,也是导致病害增多的一个重要原因。
其实,当养殖动物发病后,我们再去检测病原,其实养殖动物已经病入膏肓,很难医治了,而且就算检测出来,解决办法也是单一的,无法系统性地去解决问题,只能困侑于头痛医头,脚痛医脚的局面,很难真正意义上去降低养殖户的损失。
第二个问题,是如何设计饲料营养配方。饲料营养一直是养殖绕不开的话题,近些年来,因为营养原因导致养殖动物产生疾病的案例原来越多,且越来越严重。水产养殖动物的饲料营养更是一个在水环境中的复杂系统,在考虑营养配方设计的时候,除了注重养殖动物本身营养需求外,更应该注重外环境胁迫以及内环境变化带来的影响。
我认为,饲料配方应该把养殖经济效益和动物健康需求融合在一起才是最佳的选择,同时还应该考虑兼顾生态环境的需求。这样不仅可以提升养殖户的效益,更能从养殖动物健康的角度出发,降低养殖成本。渔美康推广的三精功能料,不仅仅在营养配比上关注经济效益的问题,更通过精准的养殖品种、精准养殖阶段、精准养殖技术,让养殖动物更健康,特别是配合渔美康以养代防·扶正祛邪的养殖理念,在降低饵料系数、降低发病率、诱食保苗、保膘促长、调节免疫等方面有突出的效果。
第三个问题,是关于水环境与水产养殖之间的关系。新中国发展水产养殖已有数十年,但在水环境研究方面仍处于初级阶段。对养殖水环境的研究不应仅限于微生物,还应包括营养元素、土壤等多方面,以形成完整的养殖技术体系。否则,养殖的水环境永ag真人 ag真人平台远在恶化,养殖动物长期处于亚健康的状态中。水环境是养殖当中的重要的一环,但是需要成体系建设,将研究的每一环都转化成能够帮助到水产养殖的理论基础。渔美康以养代防养殖技术理念,经过超十年的验证,已经证明了这套理论体系是非常适合水产养殖行业的。
除了这三个问题,在我看来,现在的水产饲料行业还面临过度营销的问题。 水产养殖本身应该是以技术主导的行业,但现在营销却大肆盛行,价格战、原料战等屡见不鲜。大家看得到的结果是,最终还是养殖户效益受损,也对养殖动物健康带来巨大的挑战,甚至危害了水产品粮食安全。养殖动物发病了,首先是从病原上找原因,很少从自身产品上找原因。比如鲫鱼大红鳃,一种病害直接毁掉了一个品种。在渔美康看来,如果养殖户有优质的产品,有科学的养殖技术等,却不赚钱,那就是企业的耻辱。
所以,做饲料,一定是做良心,这份良心需要对水产的情怀做支撑,才能坚守初心,守住底线。 渔美康正是因为对水产的这份情怀,才能在多年的市场竞争中,坚守产品质量底线,坚守养殖技术的初心,坚守为改变水产行业落后面貌而奋斗的初心。
情怀这个事,可能和我的经历有关。我14岁开始经商,一直坚持利他的经营理念,正是这些经历让我有了底线和情怀的思维。正是这样的思维和理念,使我在经营渔美康的过程中,让我们的客户、养殖户,甚至水产行业都能持续受益,比如国内规模化养殖的代表企业华辰水产、光明渔业等,都是渔美康的长期合作伙伴。
今年初,我到岳阳君山走访市场,这里鲈鱼养得比较多。走访发现,这里的部分养殖户全年下来几乎不杀虫,消毒也比较少,但是整体效益比周边其他鲈鱼养殖户要高很多。结果发现这部分赚钱的客户都是全程使用渔美康产品的客户。养殖户们反馈说,他们是根据渔美康以养代ag真人中国官方 ag真人入口防理念来养,使用的产品是安稳素、底康1号、金碳宝以及内服保健的美康1.2.6号等,长期下来,发现养殖水环境非常好,就算在暴雨天,鲈鱼吃食也非常迅猛,全年下来,比起传统的消杀模式,用药成本不仅没有增加,还几乎降低了一半,养殖效益也逐年增长。
中国水产养殖发展的历程中,造就了无数的企业。但从当前水产养殖现状来看,能够把水产养殖动物营养、养殖技术等形成一套行之有效的理论体系的企业少之又少。未来,渔美康将继续坚持“以养代防·扶正祛邪”的养殖理念,致力于推动水产行业的健康、高质量发展。我在此呼吁行业同仁共同努力,用情怀和初心推动行业发展,为中国乃至全球的水产养殖业贡献力量。通过坚持正确的道路,渔美康相信,路虽远,行则将ag真人 ag真人平台至。