2025年1月，生猪养殖行业呈现供需两旺但价格回调，农业农村部数据显示，1月生猪均价环比微降0.21%至16.61元/公斤，仔猪价格逆势上涨2.41%。

　　2.节后进入2月，需求趋淡叠加供应压力，生猪价格继续弱势运行，2月14日全ag真人官方 ag真人官网国出栏均价跌至14.8元/公斤。

　　3.龙头企业牧原股份近期高调推进技术创新，其空气过滤猪舍与绿色发展模式引发行业关注，但公司亦因养殖户举报事件面临潜在风险。

　　4.由于生猪价格低位运行叠加成本高企，能繁母猪存栏或维持震荡，长期或推动2025年末至2026年初供需关系改善。

　　2025年1月，生猪养殖行业呈现供需两旺但价格回调的特征。农业农村部数据显示，1月生猪均价环比微降0.21%至16.61元/公斤，而仔猪价格逆势上涨2.41%。节后进入2月，需求趋淡叠加供应压力，生猪ag真人官方 ag真人官网价格继续弱势运行，2月14日全国出栏均价跌至14.8元/公斤。与此同时，龙头企业牧原股份近期高调推进技术创新，其空气过滤猪舍与绿色发展模式引发行业关注，但公司亦因养殖户举报事件面临潜在风险。

　　1月生猪价格走势呈现“涨跌涨”趋势，受元旦和春节短暂需求提振，月初月末价格上行，但月度均价仍环比下滑。供应端看，养殖企业因看空节后行情加快出栏节奏，1月主要上市猪企出栏均重普遍下降，温氏、正邦、新希望均重环比降幅明显。消费端则呈现节日阶段性放量，但整体需求仍偏弱，1月屠宰开工率回升至39.16%，毛白价差扩大至5.72元/公斤，显示终端消费小幅回暖。进入2月后，供需双弱格局延续，全国猪肉批发价进一步降至21.64元/公斤（2月18日），行业供过于求矛盾仍待缓解。

　　尽管12月能繁母猪存栏量环比微降0.05%至4078万头，但1月第三方样本数据回升0.63%，显示补栏情绪分化。仔猪市场表现活跃，1月头均价格突破500元，主要因补栏旺季需求前置，但豆粕价格上涨导致养殖成本压力骤增，部分养殖户转向二次育肥。当前生猪价格低位运行叠加成本高企，能繁母猪存栏或维持震荡，长期或推动2025年末至2026年初供需关系改善。

　　牧原股份近期宣布，其创新的空气过滤猪舍在出风端安装灭菌除臭系统，通过废气净化实现“无臭气不扰民”，并计划进一步探索环保技术与养殖结合的新模式。公司董事长秦英林在民营企业座谈会上表示，将“向下扎根一百丈”推进养猪技术突破，保障肉品供应安全。2024年，牧原出栏生猪7160万头，稳居全球最大生猪养殖企业，其二元育种模式支撑了快速扩张，但该模式近期因养殖户举报“检疫造假”陷入争议。

　　牧原股份的快速扩张模式面临挑战。1月，河南养殖户常先云指控其销售带病种猪导致损失，并向证监会、农业农村部举报其“检疫证明造假”等问题。尽管牧原否认相关指控，称检疫流程合规且血清驯化为行业常规防疫手段，但若调查坐实违规，公司可能面临行政处罚或法律诉讼。此外，牧原1月销售均价环比下降0.76%至15.77元/公斤，出栏量290万头（环比降4.64%），显示行业整体承压背景下，龙头企业亦需应对价格波动与成本管控的双重考验。

　　行业层面，需关注畜禽价格波动、疫病风险及企业成本控制能力；企业层面，产能扩张速度、环保合规性及技术落地效果将影响长期竞争力。当前生猪价格低位震荡，行业洗牌或进一步加速。