冬季气温、水温较低，鱼类的活动减少，摄食量降低，鱼体生长缓慢。湖北省地处亚热带，位于典型的季风区内，但境内地形复杂，气候也复杂多样，冬季冷空气频繁入侵、冻雨雪等极端恶劣天气时有发生，严重影响养殖鱼类越冬存活、严重损坏养殖设施，还容易造成从业人员意外摔伤、意外溺水等安全风险，也影响商品鱼、饲料渔药等的运输。为加强越冬鱼养殖管理，防掉膘、防越冬综合征（又称春季鱼瘟），保障养殖鱼类安全越冬和水产品稳产保供，省水产技术推广总站组织专家编制《2024年湖北省冬季水产养殖管理措施》，供全省各地参考。

　　要高度重视冬季水产养殖管理工作，密切关注气象信息，增强应对低温寒潮雨雪冰冻天气灾害的防范意识，做好应急准备工作。

　　加固池塘、工厂化、网箱等养殖设施，防止大风、冻雨雪引起设施垮塌。修缮水、电等基础设施设备，检修发电机、增氧机、保温加热等设备装置，做好应对断电、断氧和极端低温等准备工作。检查投饵机、养殖水管等设施设备，通过加装保暖设施等措施防止水管冻裂。添置防寒保暖设施设备，采取塑料薄膜覆盖等措施增强保暖能力。建立养殖场值班制度，坚持早晚巡查养殖设施，发现灾情及时上报。

　　提前备足饲料、增氧剂、燃料、发电机、消毒剂、消毒设备、抢险工具等应急物资。

　　为应对春季鱼瘟的爆发，要尽量避免苗种冬放，建议秋放或春放。同时，强化鱼类越冬的日常管理工作。

　　冬季池塘水位对养殖动物有较大影响。提高池塘水位不仅能减缓水温的下降速度保底温，提高水产动物对环境的适应能力，还能防止水产动物因气温骤降引起冻伤或强应激反应。水产动物随着水温的下降而逐渐迁移至池塘的中下层，在水温尚在15-20℃时即提前逐步加水，一般将主养草鱼、黄颡鱼、斑点叉尾鮰等养殖品种的池塘水位提高到150cm以上；在水温降到5℃的前一周开始，将小龙虾育苗稻田田面水位提至45-60cm、豆蟹塘水位不低于120cm、甲鱼塘水位保证80cm左右。注意避免在低温雨雪冰冻天气期间临时加水，防止出现强应激反应。

　　一是加设温棚，有条件的养殖场可在养殖池塘搭建温棚或将养殖池塘用塑料布封闭起来，提高养殖水体的温度；二是加设障碍物，可在黄鳝网箱养殖池塘的北边采取打桩或者堆放稻草杆200cm的高度等形式形成人工屏障抵挡北风，避免池塘温度骤降；三是投放水草或稻草，往鱼池投放一定数量的水草，或在甲鱼养殖塘四角堆放稻草垛，让鱼在草丛中取暖驱寒；四是注水增温，在气温较高的晴天午后将浅水面的经日晒升温的新水注入鱼塘。

　　1.注意气温的变化引起水质恶化。冬季强冷空气入侵或温度骤降会造成藻类大量死亡，池塘有毒有害物质迅速上升，可能导致养殖鱼虾中毒。一是定期改底，降解池塘中的有机物、氨氮、亚硝酸盐等。二是适当开启增氧机，增加上下水层的交换，避免水体恶化导致病害发生。

　　2.注意水体的肥度。水体的肥度直接影响大宗淡水鱼、小龙虾、黄颡鱼等养殖对象的越冬。越冬期间养殖水体保持适宜的肥度，水产动物一般不容易发生病害；而越冬期间水体清瘦、泛底浑浊的水体，鱼虾往往容易感染水霉、腐皮、小瓜虫病等严重病害，进而造成损失。越冬期间要保持良好的水色和适宜的透明度。根据水体肥瘦状况，于晴好天气不定期补碳源、补磷、泼洒硅藻等，采用低温肥水措施，确保水质优良。

　　3.注意溶氧。冬季恶劣天气极易造成养殖水体中溶解氧波动幅度增大，导致鱼虾缺氧。因此，建议做好以下几点：一是控制养殖密度，保证充足溶氧，避免水质恶化；二是适时捕捞，降低养殖密度和水体负荷，降低越冬风险；三是及时破冰或扫除冰面积雪，保证光线透入水中；四是在结冰的水域，凿穿冰层形成若干个通气孔，并不时搅动，防止再次结冰，保证水体能与空气接触，有条件的可进行冰下增氧。

　　越冬期间要注意科学投喂。冬季温度降低，水产养殖动物代谢及免疫能力相对低下，需要少而精投喂，防止积食，以免造成浪费及影响水体水质。投喂优质饲料，并在饲料中规范添加饲料添加剂（多维、乳酸菌等免疫调节剂或保肝护肠类制剂），以增强养殖鱼虾体质，提高抗病力。近年来，我省越冬养殖管理实践表明，冬季选择优质饲料并拌喂有益菌及其代谢产物，保膘ag真人中国官方 ag真人入口防病，安全越冬效果良好。如我省的黄颡鱼、斑点叉尾鮰等越冬塘，水温7℃及以上的连续晴天里，每天可按存塘鱼重0.1—0.3%投喂饲料，要添加保肝、助消化类饲料添加剂。对于我省春季放养豆蟹的越冬塘，如果塘口水温回到了10℃，建议加强投喂优质饵料育肥促长，一般2—3天喂一次，投喂量为鱼体重的2%—3%，需添加抗应激硬壳类饲料添加剂，同时做好保肝，随水温降低，减少投喂量，水温降低到7℃以下时，停喂。

　　1.清塘消毒。已出鱼的养殖池塘，要彻底进行清塘消毒，消毒可以使用含氯石灰（水产用）或三氯异腈脲酸粉消毒。老塘要清淤，底泥翻耕深度应在10-15cm，并用生石灰100~150kg/亩或用含氯石灰（水产用）10~20kg/亩消毒，曝晒。水泥池、地膜塘等养殖设施的消毒应先清洗池壁的泥污，捞出死鱼虾等，再用三氯异腈脲酸粉等消毒剂清洗消毒。

　　2.鱼体消毒。在拉网、并塘、转运、苗种投放等生产操作中要避免鱼虾受伤。鱼虾受伤不仅会严重影响机体抵抗力，而且极易诱发低温冻伤、真菌感染等。生产操作后，可用二氧化氯、碘制剂或植物精油等进行严格的消毒处理，促进鱼体伤口愈合，防止病原微生物感染。

　　1.发生病害造成养殖品种死亡时，应及时捞出、掩埋死鱼，并对养殖水体进行消毒，可用生石灰、漂白粉等消毒剂对池塘塘基和水体进行全面消毒，发现病害暴发等情况，及时报告。

　　2.在发现病害苗头或发病时，应科学诊断，并根据《水产养殖用药明白纸》对症精准用药。冬季低温天气易导致鱼体冻伤，暴发水霉病、小瓜虫病、赤皮病等，寒潮过后，选择晴暖天气使用复方甲霜灵粉、二氧化氯、碘制剂、植物精油等消毒水体，防止发生暴发性疾病；保持水体的高溶氧、低氨氮、低亚硝态氮状态，维持温度、pH等水质指标稳定，减少鱼病发生。